A kastélyszálló éttermében a séf a birtok borainak színvonalához méltó ételeket készít. A konyhatechnológia nemzetközi jellegű, az alapanyagok és ízösszetételek pedig alapvetően hazaiak, de egy-egy gasztronómiai csavar kedvéért séfük bátran nyúl a Magyarország határian túl szokásos hozzávalókhoz és ízesítésekhez is. Az étlap rendszeresen megújul, a fogásokhoz a borokat pedig különös gonddal párosítjuk úgy, hogy a tökéletes összhang érdekében akár a recepten is módosítanak.
Cím: 3915 Tarcal, Terézia kert 9.
Nyitva tartás:
H-V: 12.00-21.00; Rendelésfelvétel: 20.30-ig
Asztalfoglalás: hotel@degenfeld.hu, tel.: +36 47 580 400
Étlap: https://grofdegenfeld.com/etterem#etterem-nyitvatartas
Piknik, Borkóstoló, Borvacsora: https://grofdegenfeld.com/programok
